题记
号外!合纵娱乐大学终于开专栏啦!开专栏啦!开专栏啦!(领导交代重要的事情说三遍,(*^__^*)嘻嘻……)那么第一期嘉宾到底选谁呢?要知道我们的学员那可是遍及神州、横跨各界呀——他们有金融大鳄,有行业大亨,有娱乐大咖,更有众多的管理精英和行业骨干,随便搬出一位那可都是逼格满满,看点十足呀!这可真是难倒了小编……不过小编在脑海翻腾了一圈之后,一张极具个性的面孔突然奔向了我的眼前——王林琳。
她是谁?
这个网名叫“巫了了”的女孩就是我们今天的主角啦!一个个性十足的90后女孩,一个生于斯、长于斯的琼海人,一个敢想敢拼的创业者,更是苏荷琼海的主要创办者!几年的创业她不仅带领苏荷琼海颠覆了当地的酒吧业格局,现如今更是涉足餐饮等其他领域,加盟了“胡桃里”这一集餐饮、演艺、酒吧为一体最受消费者欢迎新品牌。作为合纵文化集团的金牌加盟商,她是如何做到这一切的呢?
苏荷琼海
琼海市位于海南宝岛之滨,东望台海,远接南洋,是为博鳌亚洲论坛永久会址。苏荷琼海地居城中央,紧临市政府,与“全国青年号”琼海地税局相望,又交汇于金海、银海两大主干道之所在,是以有“四海一家,金银聚宝”的美名,为人流、钱流交汇之地!
打造夜生活新名片琼海苏荷我们之所以选择这位90后的小姑娘作为专访对象,一是她在培训期间上进好问、活泼开朗的性格让大家都印象深刻,而更深层次的原因是:这位90后的“小姑娘”到底是凭借怎样的眼光将SOHO这一全国最知名的酒吧连锁品牌带到红色娘子军的故乡?又是如何将“健康夜生活”的理念带给以农业产业为主的当地年轻人?并带领近100人的团队在短短的两年时间里将一个酒吧品牌打造成一座城市夜生活的名片?
“学以致用,执行落地”
带着这些疑问,我和王总聊了近一个小时,在整个采访中,并没有感受到她作为负责人的严肃克板,而更多的是体现了90后脑洞大开、思维活跃、创意无限的特征。虽然在整个访谈过程王总并没有直接回答我的疑问,但她一直在强调两个关键词“学以致用,落地执行”。
在采访中王总坦言说,其实自己以前并不是一个特别爱学习的孩子,但当她步入社会后,尤其是自己创业后才发现知识对人的重要,因此开始不断的以各种方式来学习和充电,仅合纵娱乐大学组织的课程半年内就上了好几种,包括九型人格学和阿米巴经营管理。
在打造琼海苏荷这个团队时,王总感慨:只有至上而下的重视学习才能真正培育出学习型组织的基因,也只有重视学习才能真正做到重视知识、尊重人才;但学习的只是起点,只有不断的去实践才能让学习转化为生产力,也就是“学以致用,执行落地”才是唯一正确的学习方法。
在这一点上,比如在学习阿米巴经营管理后王总要求门店各个部门更加清晰自身的责任,在职位分工和岗位职责上既要体现团队的整体性又要区分个体的差异性;九型人格学课程更是要求管理人员抽时间去学习,以便运用到门店的选、用、育、留、激等人力资源上。
牵手合纵娱乐大学打造学习型组织
“九型人格课程”是合纵娱乐大学联合国际心理学管理学院针对合纵文化集团特点倾力打造的一门核心精品课程,并由九型人格学华人第一导师、专注九型人格研究15年的汪庭弘博士独家呈现!是名学、名师、名企强强联合的典范之作!
王总在谈到学习了“九型人格课程”之后的感受时,她说道:“九型人格学帮助我们洞察人的内心,作为管理者,了解自我、了解他人是非常重要的能力,知人才能善用,善用才能做到物尽其用,人尽其能。而只有学习才能将实践升华,尤其是管理人员的学习,对于提升整个团队的效率作用是极其明显的。“
在谈建设学习型组织与门店日常运管管理相结合时,王总总结说,琼海苏荷对学习和培训的重视体现在日常运营管理中更是随处可见,比如:门店一直坚持的培训上岗和持证上岗制度,但凡发现员工在日常工作中有不合苏荷标准的言行,门店都会一一登记,次日将组织针对性培训,直至培训合格才能重新上岗。
“加盟合纵文化集团是做出的一个重要决定,它让我的事业有了方向,在竞争激烈的商海有了牢固的远航之帆!同时,能牵手合纵娱乐大学也是作为合纵加盟商的一大福利。作为行业内唯一的企业大学,它对娱乐行业有着深刻的洞见,对夜场管理有着丰富的积累,让我们的经营有了持续的动力,在这个知识就是生产力的年代极大的加速了我们的发展!”打造一流服务
在谈到服务品质时,王总笑着说,酒吧行业的服务本质是让客人得到情感宣泄的同时倍感尊重和优越,其实这更不同于一般的服务业,需要对门店在培训上更重视,所以琼海苏荷着重在三个方面进行提升:
第一,全面提升上中下的服务质量,提高客户满意度,打造极致体验;
第二,以标准化为基础,让客户感受到苏荷“处处与众不同,而又始终如一”;
第三,以真诚为核心,用真诚的服务做到让客户宾至如归,拥有归属感。
而要实现以上三个目标,培训是基础,员工真诚努力和甘心情愿的付出是关键,因此,在培训的基础上门店在绩效考核上也花了很多心思。琼海苏荷实行三段式绩效考核标准,通过工作成效、服务态度、努力程度、客户满意度等核心指标的衡量打造立体化的考核体系,在为员工争取最大福利的同时,力求通过各类管理工具的运用确保团队始终奔向正确的方向和获得最快速的成长!
“用心”打造团队
在采访快要结束的时候,我想请王总简单总结一下这个优秀团队打造的秘诀或者对这个团队做一个简单的评价。“谈不上什么秘诀,我觉得可能是我的真诚让这个团队感受到了一份信任。”王总如是说,“而且我觉得我自己很幸福,一方面是因为团队的高颜值让我很养眼,另一方面是我的团队中有很多大哥大姐他们的经验比我更丰富,让我能认识到自身的不足,并学习到很多东西;在团队管理上我很乐意去分享,用你们的话来说,应该叫培训吧,一个管理者愿意去分享,能让成长与增收这两大员工的核心诉求得到了最大的满足!”
我们的采访在王总标志性的爽朗笑声中结束,而在与王总的沟通中我也一再感受到她的真诚以及她对“用心”这两个字的重视!一个团队的领头人,当她发自内心的与所有员工平等相处时,员工亦会发自内心的服务于企业,自然就会用心对待客户了,这种一贯的坚持,在里面起到催化作用的是王总一直在做的一件事,即“分享——培训与学习”。