茶餐厅，是一种起源于香港的快餐食肆，提供揉合了香港特色的西式餐饮，随着餐饮全球化移动和香港文化的传播，香港以外的地方也不难找到茶餐厅的踪影，在厦门湖滨南路上的百脑汇就开了一家表叔茶餐厅。
表叔茶餐厅，从外观看以为一家新潮的茶餐厅，走进店内一看，颇有时光穿越之感，感觉像是回到八十年代的香港冰室。特别是店内广告招牌上的繁体字已经店内随处可见的香港街道地名，包括墙上电视播放的无线电视台的节目，都有让人置身于香港的错觉。
店内有两层，位置主要是卡座跟六人桌。来到茶餐厅，必点的就是酥皮菠萝包搭配香滑奶茶。
将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的牛油，这样牛油就会被菠萝包的热力影响而熔化在包身的中间位置，包身会被熔化的牛油变成金黄色，而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味。
至于港式奶茶，又称为丝袜奶茶，是因为滤网长期使用，颜色暗沉，远看似肉色丝袜。并不是真的用丝袜来做奶茶。相对于台式奶茶，更爱港式奶茶的香气醇厚。
奶油猪仔包，椭圆的外形，酥脆的口感，淋上奶油酱，味道不输给菠萝油哦。
鲜多士
饮品的种类繁多，除了丝袜奶茶之外
冻柠茶、柠檬柚子蜜
柑橘青柠檬
芒果粒粒爽
青柠檬利宾纳
红豆冰
咸宁
作为一家茶餐厅，粉面类的也有如星洲炒米粉、干炒牛河、包菜粉丝小炒肉等等。
咖喱杂菜，咖喱味道香浓，一点儿都不输给那些东南亚餐厅的咖喱。
五香牛杂，分量很大，上面是牛肚下面是牛腩牛杂，最下面铺着萝卜，软嫩入味。
表叔酸辣鱼
豉油鸡
当然作为茶餐厅，各式茶点必不可少
翡翠烧麦皇
布拉虾仁肠
三朵玫瑰
消费Tips：
特色：港式茶餐厅
推荐：菠萝油、丝袜奶茶
地址：湖滨南路百脑汇
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