唐山探店来一碗“有锅气的面”—— 锅品面吧

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作为北方的小伙伴,面食一定是我们心中美食菜单的必备之选,那汤美有嚼劲的面条是必不可少的啦~今儿小编就来到远洋城品尝最有锅气的面——锅品面吧


不同于街头巷尾拥挤的小面馆,锅品面吧作为一家上海品牌的面店从门头到内饰都透着一股大气和雅致。棕黑色的装修基调,上下两层宽敞的用餐环境,夏天适宜的空调温度,绝对是面店中的“高富帅”~





店家为满足不同口味顾客的需要,有煨面、拌面、烩面、烧面等多种选择。所有的面条都是采用特级高筋面粉制成面坯,送至门店以手工擀面的传统工艺做成面条,新鲜无比,弹力十足!而汤就更有讲究啦,萃取新加坡百年汤方与华夏民间配料之精华,用猪骨、鱼骨、老鸡、火腿等食材加天麻、人参、枸杞等药材组成的配方小火熬制数十小时。


这是番茄牛肉面,汤头采用小番茄和高汤一起熬制,牛肉块大有嚼劲,点缀上三两西蓝花,口感丰富,香甜味美。连配菜酸豆角都是店里自己制作的,酸脆可口,十分下饭。


半筋半肉烧面没有汤汁,用酱油牛肉牛津一起炒制,上面撒上香菜。店家中和了“南甜北咸东辣西酸”的饮食习惯,采用烩煨酱烧之烹饪技法,开发出了卤汁烧头酱料。因此用该方法制作的酱拌面、烧面等香飘四溢、风味诱人。



吃面的同时搭配一杯冰凉可口的饮品是再美不过了。西瓜汁是新鲜的西瓜在吧台当场制作,提拉米苏奶昔甜甜的,喝到嘴巴里咯吱咯吱响,混合着香醇布丁,绝对是夏日消暑利器。


店家还贴心的为上班族们准备了套餐,更实惠更便捷~

人均:50元

地址:路北区远洋城购物外街S1-45号

营业时间:上午10点—晚上10:00

电话:

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